Nuestro objetivo en Café Rebelde es elaborar productos de origen no-animal, procesados mínimamente, que no provengan de empresas trasnacionales y que sean saludables para tod@s y para el medio ambiente.
Todas nuestras comidas y bebidas son vegetarianas y no encontrarás productos de trasnacionales como Coca-Cola, Nestle, Unilever, Monsanto, etc., te pedimos que no consumas este tipo de productos en CreAcción. En cambio, encontraras deliciosas empanadas de tofu, emparedados de gluten, patacones rebeldes, lasañas de verduras, etc.
En el sistema capitalista que nos acosa tenemos que reconocer nuestro considerable poder personal y la responsabilidad que adquirimos cuando consumimos, cuando comemos o cuando usamos los recursos y la energía.
Café Rebelde ofrece una manera alternativa de alimentarse y, al mismo tiempo, intenta ejercer presión sobre el sistema económico y financiero que gobierna el mundo, desde la acción política practicada en el consumo de alimentos.
Nuestro propósito no es sólo que vengas a probar nuestras delicias culinarias, sino que hagas el Café tuyo cocinando, proponiendo talleres de cocina y actividades relacionadas y, por supuesto, limpiando tu propio plato.
